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벌집에서 꿀을 수확하는 방법

벌집에서 꿀을 수확하는 방법

벌통에서 꿀 추출하기

거의 모든 양봉가가 벌통의 보상 인 꿀을 거둘 수있는 날을 고대합니다! 꿀벌이 만든 현지 꿀은 벌집을 시작하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 벌통에서 꿀을 추출 해본 적이없는 양봉가에게는 그 과정이 다소 압도적 일 수 있습니다. 그러나 아래 단계를 따르면 몇 갤런이 아니라도 몇 갤런의 놀라운 꿀을 몇 시간 안에 수확 할 수 있고 친구, 가족 및 이웃과 나눌 꿀을 얻을 수 있습니다!

브루드 챔버 꿀

벌을 위해 벌통에 꿀을 남겨 두는 것을 잊지 마십시오. 나는 무리 실에서 꿀을 절대 제거하지 않습니다. 그 꿀은 꿀벌만을위한 것입니다. 겨울에 접어 들면 벌이 살아 남기 위해 꿀이 필요합니다. 늦여름에 수확하는 경우 상점을 보충 할 시간이 있어야합니다.

벌집에서 꿀을 제거하기위한 권장 도구

  1. 꿀벌 탈출, 탈출 스크린 또는 Bee Quick 및 흄 패드
  2. 꿀 추출기 (추출기없이 꿀을 추출 할 수 있지만 시간이 많이 걸리고 지저분합니다.)
  3. 뜨거운 전기 칼 (필수품은 아니지만 가능하다면 꼭 가질 가치가 있습니다.)
  4. 버킷
  5. 캡핑 스크래 처
  6. 필터
  7. 항아리와 뚜껑
  8. 벌통에서 프레임을 제거하기위한 흡연자

프레임을 제거 할 때 흡연자를 준비하고 사용하십시오

벌이 당신이 그들의 상점을 빼앗는 것에 대해 흥분하지 않을 수 있기 때문에 벌이 벌꿀 틀을 제거하는 과정에서 흡연자를 사용하고 벌 옷을 입는 것을 잊지 마십시오.

1 단계 : 쉽게 추출하기 위해 꿀벌 탈출 도구 사용

프레임을 제거하기 전에 벌을 꿀 슈퍼에서 빼내야합니다. 이것은 미리 계획함으로써 더 쉽게 만들 수 있습니다. 프레임을 제거하기 24 시간 전에 벌집 내부 덮개의 구멍에 벌집과 허니 슈퍼 사이에 벌을 놓으십시오.

꿀벌 탈출을 통해 꿀벌은 장치를 통해 한 방향으로 만 이동할 수 있습니다. 벌이 벌집에 갇히지 않고 무리 방으로 내려갈 수 없도록 올바른 방법으로 벌 탈출을 삽입해야합니다. 저녁에는 벌들이 모여서 따뜻하게 지냅니다. 허니 수퍼에있는 꿀벌은 무리 실로 이동하여 허니 수퍼로 돌아갈 수 없습니다.

24 시간이 없다면 흄 패드에 뿌려주는 Bee Quick이라는 제품을 사용할 수 있습니다. 꿀벌은 Bee Quick의 냄새를 싫어하고 냄새에서 멀어 질 것입니다. 이 방법을 사용하는 경우 짧은 시간 내에 Bee Quick을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 꿀벌이 벌집을 떠날 수 있습니다!

2 단계 : 하이브에서 프레임 제거

벌집에서 꿀을 추출하기 전에 원하는 프레임을 제거해야합니다. 일부 양봉가는 한 번에 모든 꿀을 추출하기로 결정하고 벌통이 많은 다른 일부는 추출 시간을 나눕니다. 나는 우리 지역 꿀벌 길드에서 꿀 추출기를 빌려서 한 번에 모든 꿀을 추출합니다.

꿀벌이 꿀 슈퍼에서 나오면 슈퍼를 제거하고 완전히 덮힌 프레임을 꺼냅니다. 최소 3/4 캡이 준비된 프레임도 하이브에서 제거하고 처리 할 수 ​​있습니다. 뚜껑을 닫지 않은 꿀은 수분 함량이 적절하지 않으므로 추출하지 마십시오. 꿀벌은 수분 함량이 17 ~ 18 % 인 꿀에 왁스 캡을 바릅니다. 수분 함량이 높은 꿀은 발효되기 쉽습니다. 이 꿀을 한 달 안에 먹으면 괜찮겠지 만 벌이 벌통을 버리지 않는 한 뚜껑없는 꿀을 수확하지 않는 것이 좋습니다.

벌통이나 다른 유기물 (예 : 깃털, 풀잎, 라벤더 줄기 등)을 사용하여 틀에 남아있는 벌을 제거합니다. 벌통 앞의 틀을 흔들어 벌을 제거 할 수도 있습니다. 이것은 좀 더 파괴적입니다. 프레임에서 벌을 제거했으면 뚜껑이 달린 꿀 프레임을 플라스틱 통에 넣어 추출기로 옮깁니다.

벌통에서 프레임을 제거한 후에는 강탈을 방지하기 위해 꿀벌이없는 실내에 보관해야합니다. 꿀이 따뜻할수록 프레임에서 더 쉽게 흘러 나옵니다. 방이 80-90도 사이이면 꿀이 프레임에서 훨씬 더 빠른 속도로 흐릅니다. 최소한 꿀은 실온이어야합니다. 더 낮은 온도, 특히 57도 이하의 온도에서 저장 한 꿀은 과립을 유발할 수 있습니다. 그러나 필요한 경우 꿀 수퍼를 얼릴 수 있습니다. 나는 보통 꿀을 추출하기 전에 히터 근처에 놓고 추출 할 방을 따뜻하게합니다.

꿀벌 탈출을 사용하여 쉽게 꿀 틀 제거

3 단계 : 워크 스테이션 설정

추출을 시작하기 전에 시작하면 약간 끈적 거리므로 모든 재료를 준비하십시오! 다음 항목을 쉽게 액세스 할 수 있도록 만드는 것이 좋습니다.

  1. 추출기
  2. 플라스틱 장갑 (선택 사항)
  3. 꿀 통
  4. 가열식 전기 나이프 및 / 또는 캡핑 스크래 처
  5. 400-600 마이크론 필터
  6. 왁스 캡 핑용 추가 욕조
  7. 항아리 세척 및 준비
  8. 스페이스 히터 (옵션)

4 단계 : 프레임에서 왁스 캡 제거

가열 된 전기 나이프는 꿀 틀에서 왁스 캡을 제거하는 가장 쉬운 방법입니다. 왁스 캡을 모을 욕조 위에 프레임을 잡습니다. 캡을 제거하려면 프레임 상단에서 시작하여 프레임을 수직으로 잡고 천천히 조심스럽게 칼을 프레임 아래로 이동하여 왁스 캡을 제거합니다. 당연히 꿀을 너무 많이 사용하지 않고 뚜껑 만 제거하는 것이 이상적입니다. 또한 꿀벌에게 아름다운 내장 프레임을 되돌려주고 싶습니다!

나는 꿀을 추출하기 전에 모든 프레임을 준비하는 경향이 있지만, 당신을 돕는 파트너가 있다면 한 사람이 캡핑을 제거하고 다른 사람이 추출기를 작동시킬 수 있습니다. 대부분의 추출기는 추출을 시작하는 데 3 개의 프레임이 필요합니다.

양초, 립밤 또는 로션을 만들기 위해 왁스 캡을 유지하는 것을 잊지 마십시오!

뜨거운 칼로 꿀 틀에서 왁스 풀기

꿀 수확을 돕는 나의 좋은 친구!

5 단계 : 추출 시간!

추출기의 주둥이 아래에 꿀통과 필터를 놓고 주둥이를 닫습니다. 프레임을 올바른 방법으로 배치하십시오. 추출기의 균형을 맞추기 위해 동일한 무게의 프레임을 서로 반대 방향으로 배치하십시오. 가중치가 다른 프레임이 서로 마주 보면 추출기가 격렬하게 흔들리고 덜컹 거립니다.

대부분의 추출기는 한 번에 프레임의 한면에서만 꿀을 제거합니다. 프레임의 한 쪽이 비어 있으면 프레임의 다른 쪽에서 꿀을 제거하기 위해 프레임을 전환해야합니다. 프레임을 천천히 회전 한 다음 속도를 높입니다. 프레임을 4 분 동안 회전 한 다음 프레임을 전환하는 것이 좋습니다. 프레임에서 모든 꿀이 제거 될 때까지 이것을 반복하십시오.

프레임에서 꿀이 얼마나 빨리 추출되는지는 추출기의 품질과 꿀의 열에 따라 다릅니다. 따뜻한 꿀은 차가운 꿀보다 더 빨리 흐릅니다. 추출기 바닥에 꿀이 있으면 꿀 문 / 주둥이를 열고 꿀이 흐르기 시작하는 것을 볼 수 있습니다!

추출기가없는 경우 뚜껑을 닫지 않은 채로 하룻밤 동안 양동이에 떨어 뜨릴 수 있습니다. 방은 80도 이상이어야합니다. 다른 벌들에게 강탈 당할 위험이 있기 때문에 프레임을 더운 햇볕에 두지 않는 것이 좋습니다. 지역 꿀벌 길드의 일원이라면 아마도 추출기를 빌려줄 것입니다. 지역 꿀벌 그룹의 구성원이 아니라면 강력히 추천합니다!

처리 된 벌통에서 꿀 추출

항생제 또는 모든 종류의 진드기로 치료중인 벌통에서 꿀을 추출하지 마십시오. 벌통을 치료하려면 꿀이 흐른 후, 그리고 꿀 수퍼를 제거했을 때 그렇게하십시오. 개인적으로 벌통을 치료하지 않기 때문에 문제가되지 않습니다.

프레임에서 꿀 추출

꿀 추출기의 프레임. 추출기가 심하게 진동하지 않도록 프레임의 균형을 맞추십시오.

6 단계 : 꿀 병!

대부분의 꿀은 추출 후 공기 주머니가 있습니다. 꿀을 병에 담기 전에 며칠 동안 그대로두면 공기 방울이 양동이 상단으로 올라갑니다. 바닥에 밸브가있는 양동이를 사거나 만들면 양동이 바닥에있는 꿀을 기포없이 꿀 단지에 부을 수 있습니다. 처음 추출 할 때 꿀을 넣지 않았고 모든 항아리의 상단에 기포가있었습니다. 이것은 미학을 제외하고는 문제가 아닙니다.

병에 든 꿀

꿀 수확 비디오 : 병입을 위해 프레임 제거

7 단계 : 프레임을 하이브로 반환

꿀을 제거한 후에는 프레임을 꿀벌에게 돌려 주어 "빈"젖은 빗을 충분히 청소할 수 있도록합니다. 꿀의 흐름이 멈춘 경우 일주일이 지난 후 비어있는 깨끗한 빗의 수퍼를 제거하십시오.

꿀의 치유력

꿀은 유익하고 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.

  • 항염증제로
  • 새로운 조직 성장 촉진
  • 항균제로서
  • 빠른 에너지를 제공하기 위해
  • 몸에 칼슘을 유지하려면
  • 혈중 알코올을 막기 위해

꿀의 일반적인 문제

문제정의원인해결책

발효

꿀을 알코올과 이산화탄소로 바꾸는 과정.

꿀, 잘못된 온도에 보관 된 꿀 또는 꿀에 효모 포자가 들어 있습니다.

꿀이 발효되면 더 이상 생존 할 수 없습니다. 벌에게 독을 줄 수 있으므로 먹이지 마십시오.

육아

꿀의 결정화.

과당에 대한 포도당 비율이 높은 꿀은 더 빨리 과립 화됩니다. 이 비율은 꿀벌이 벌집으로 가져 오는 과즙의 종류에 따라 다릅니다.

일반적으로 과립 화는 문제가되지 않습니다. 꿀을 쉽게 재가열 할 수 있으며 꿀은 이전의 액체 속성으로 돌아갑니다.

요 변증

두껍고 거의 단단한 꿀.

꿀에 높은 단백질 함량.

특별한 유형의 추출기를 사용하거나 꿀을 펴면 점성이 낮아집니다. 순수한 자몽, 마누카, 링 꿀은이 문제가있는 것으로 알려져 있습니다.

꿀을 즐기십시오!

의견 섹션에서 어떻게 밝혀 졌는지 그리고 동료 꿀벌에게 다른 조언이 있으면 알려주십시오!

질문과 답변

질문: 같은 질문을 다른 방식으로하고 싶습니다. 꿀 추출이 끝나고 여전히 과즙이 흐르면 ​​같은 프레임을 다시 추가 할 수 있습니까? 벌들이 그 틀 위에 쌓일까요?

대답: 예! 그들은 그 프레임에 더 많은 꿀을 빨리 추가 할 것입니다. 방금 추출한 프레임을 다시 추가하는 것이 좋습니다. 그러면 프레임이 다시 채워집니다!

질문: 꿀을 보관할 때 병을 소독해야합니까?

대답: 나는 병에 꿀을 넣을 때 완전히 말 리도록 며칠 전에 식기 세척기로 병을 씻습니다. 꿀이 상할 수있는 유일한 방법은 수분과 접촉하는 경우이므로 건조해야합니다.

질문: 꿀을 추출하기 위해 프레임을 제거 할 때 각 프레임을 새 프레임으로 교체해야합니까? 아니면 벌통을 비워 두어야합니까?

대답: 시기에 따라 다릅니다. 겨울철 이전에 프레임을 제거하는 경우 어쨌든 하이브를 줄여야합니다. 그래서 나는 프레임과 상자를 제거하고 벌통을 방한 처리합니다. 이것이 봄의 첫 수확이라면 프레임을 다시 추가하거나 교체해야합니다. 가능하다면 며칠 이내에 제거하고 추출하십시오. 꿀벌이 밤에 공간을 확보 할 수 있도록 벌통에 빈 상자를 남겨두고 추출 후 프레임을 다시 추가 할 수 있습니다. 빗이 만들어졌고 추출에서 남은 꿀이 여전히 남아 있으면 꿀벌이 더 빨리 채울 것입니다. 내장 된 빗이있는 경우 추출 된 프레임을 다시 추가하는 대신 해당 프레임을 추가 할 수 있습니다.

양봉가는 프레임을 정리하기 위해 벌집을 줄이더라도 하루나 이틀 동안 프레임을 다시 추가한다는 것을 알고 있지만 이것은 벌통에 다시 들어가야 할 많은 작업처럼 보입니다.

Carolyn Olinger 부인 2018 년 11 월 15 일 :

환상적인 비디오. 하고 싶지만 벌 알레르기가 있습니다

네미 2018 년 6 월 12 일 :

감사합니다. 나는 꿀 수확에 대한 몇 가지 방법을 읽었으며 당신의 것이 가장 도움이되는 방법입니다.

데보라 민터 2017 년 8 월 27 일 미국 캘리포니아 :

집에서 할 수있는 정말 멋진 일입니다. 멋진 기사!

Robin Edmondson (저자) 2017 년 8 월 14 일 샌프란시스코 출발 :

안녕 아네트! 새 하이브를 축하합니다. 꿀만 가득한 슈퍼 (상자)가 있으면 수확 할 수 있습니다. 거의 항상 벌통의 상단 상자이므로 벌집에 들어가 살펴볼 수 있습니다. 그들은 바깥 쪽 프레임을 먼저 채우는 경향이 있으므로 안쪽 프레임이 가득 차면 아마 좋습니다!

그러나 겨울 동안 벌을 위해 약간의 꿀을 남겨 두어야하므로 무리 상자에서 꿀을 가져 가지 마십시오. 또한 겨울이 오면 프레임 수를 줄이고 외부로 쌓아 올리는 것이 좋습니다. 나는 꿀을 바로 위에 놓아 두는 것을 좋아하여 먹이를 찾지 않는 겨울철에 쉽게 올라가서 꿀을 얻을 수 있습니다. 지금 수확 할 시간이 충분하며 반환 된 프레임을 겨울 동안 더 많은 꿀로 채울 수 있습니다.

프레임의 셀이 최소 80-90 %의 캡으로 덮여 있는지 확인합니다. 추출이 끝나면 벌통에 프레임을 다시 추가하여 꿀벌이 다시 채우거나 보관을 위해 정리할 수 있습니다. 당신이 사는 곳과 날씨를 잘 모르겠습니다. 그래서 가을에 얼마나 추워 지는지에 따라 다릅니다. 저는 캘리포니아에 있으므로 10 월까지 계속해서 꿀로 프레임을 채 웁니다. 행운을 빕니다. 어떻게 진행되는지 알려주세요!

비 룽기 아네트 2017 년 8 월 13 일 :

Hossan 양봉 프로젝트의 프로젝트 매니저로부터 양봉에 대한 간략한 설명을 받았습니다. 관심사를 골 랐고 벌집 열 개로 구성된 작은 프로젝트를 시작했는데 모두 벌로 가득 차 있습니다. 그들은 6 월 말에 입장했습니다. 문제는 언제 수확해야 하는가입니다. 알려주세요. 모두에게 축복!

캐서린 지오다노 2017 년 3 월 17 일 올랜도 플로리다 출발 :

나도 꿀벌에 관심이 있습니다. 내 양봉가 친구들이 내 관심을 불러 일으켰습니다. 양봉에 대해 훌륭한 설명을하셨습니다.

풍부한 2016 년 7 월 3 일 :

내일 첫 벌꿀 추출하러갑니다. 이것은 나의 첫해이고이 기사와 비디오는 매우 도움이되었습니다. 풍부한,

Robin Edmondson (저자) 2014 년 9 월 25 일 샌프란시스코에서 :

고마워, 마장 마술 남편. 꿀벌을 기르기로 결정했다면 알려주세요! 나는 3 년차이고 대단해!

스티븐 J 파킨 2014 년 9 월 25 일 캐나다 노바 스코샤 주 파인 그 로브에서

이 기사가 잘 작성되고 발표 되었기 때문에 정말 마음에 듭니다. Haskap Orchard가 설정되면 다시 배우러 돌아올 것입니다! 나에게 흥미롭고 유용합니다. 나는 당신의 꿀벌에 대해 더 많이 읽을 것입니다!

레한 아마드 2014 년 8 월 20 일 미국에서 :

벌꿀 수확을 뵙게되어 반갑습니다 ... 벌꿀 농장을 자세히 살펴봐 주셔서 감사합니다.

환멸 2014 년 8 월 8 일 인도 케 랄라에서

잘 쓰여진 기사는 아버지가 몇 년 동안 벌집을 취미로 삼으 셨을 때 어린 시절에 대한 좋은 추억을 가져 왔습니다. 아! 집에서 추출한 꿀보다 더 맛있는 것은 없습니다!

Robin Edmondson (저자) 2013 년 5 월 29 일 샌프란시스코에서

안녕하세요 Vinaya,

이건 재밌는데! 농장에서 벌통을 유지합니까? 올해 내 벌통은 환상적입니다. 보는 것은 정말 재미 있습니다. 꿀을 수확하려고한다면 어떤 질문이든 기꺼이 도와 드리겠습니다!

비 나야 기미 레 2013 년 5 월 3 일 네팔에서 :

남자 이름,

우리 농장에 벌통이 몇 개 있는데도 이렇게 한 적이 없습니다. 시도 해봐야 할 것 같아요.

나는 사람들이 꿀을 수확하는 것을 보았다. 이것은 수확 과정에 대한 환상적인 문서입니다.


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