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레인 가든을위한 7 가지 놀라운 식용

레인 가든을위한 7 가지 놀라운 식용


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사진 : Tom Potterfield / Flickr

침투 분지라고도하는 빗물 정원은 식물이 자라는 토양의 얕고 바닥이 평평하며 평평하거나 완만하게 경 사진 땅에서 물을 수확하는 데 적합합니다. 도로 및 옥상과 같이 오염 될 수있는 표면에서 빗물을 포착하고 속도를 늦추는 데 널리 사용되며 침투를 장려합니다. 물이 땅에 침투하면 속도를 늦추고 여과하고 청소하여 빗물 유출을 줄입니다. 빗물 정원은 또한 빗물이 풍경을 가로 질러 이동할 때 수동적으로 수집하는 데 사용할 수 있습니다.

뿌리가 여과 과정을 촉진하는 뿌리가 깊고 다년생의 토종 야생화로 우비 정원을 심는 것이 일반적입니다. 그러나 이것은 레인 가든에서 사용하는 빙산의 일각에 불과합니다. 여러 식용을 포함한 나무 및 기타 다년생 식물은 레인 가든을 사용하여 관개 할 수 있습니다. 건조지에서 빗물 정원 분지는 물을 수확하는 나무 우물로 활용 될 수있어 물 필요량을 최대 50 %까지 줄일 수 있습니다. 강우가 충분하거나 과도한 지역에서는 분지 주변의 덤불에 다년생 식물을 심어 발이 젖지 않고 빗물 흡수를 촉진 할 수 있습니다.

깊고 목이 마른 뿌리와 젖은 발에 대한 내성은 다음과 같은 식용 다년생 식물을 생산적인 레인 가든에 적합한 후보로 만듭니다. 그러나 이러한 모든 식용은 일시적으로 뿌리 포화를 견딜 수 있지만 장기간 뿌리를 담그는 것을 즐기지 않습니다. 이러한 이유로 레인 가든을 적절하게 찾아서 건설하여 채운 후 12 시간 이내에 배수되도록하는 것이 중요합니다. (그렇지 않다면 "비 정원"은 실제로 우기 동안 가득 찬 봄철 웅덩이 인 포켓 연못에 가깝습니다.)

1. 아스파라거스 (아스파라거스 officinalis)

아스파라거스는 USDA 강건성 구역 3 ~ 8에서 자랄 것입니다. 야생 아스파라거스는 계절에 따라 물이 모일 수있는 도랑에서 자라는 경우가 많습니다. 이 발견을 통해 물이 모이는 곳 여러 곳에서 아스파라거스를 재배하고 번성했습니다. 내 온대 6 대 기후에서 아스파라거스는 덤불보다는 분지에서 가장 잘 자랐습니다.

성숙한 아스파라거스 패치의 뿌리는 최대 6 피트 깊이까지 확장 될 수 있으며 빗물을 늦추고 흡수하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다.

2. 대황 ​​(비 카타르 엑스 cultorum)

대황은 강건한 구역 3 ~ 8에서 자랍니다. 대황은 분지 내부에서 잘 자라지 않지만, 발이 젖지 않고 습기에 접근 할 수있는 둔덕 아래의 내리막 경사면이나 둔덕에서 잘 자랍니다. 두껍고 섬유질 뿌리는 일반적으로 8 피트 깊이로 자라며 덤불을 안정시키고 물 흐름을 늦추 며 침식을 줄입니다.

3. 딸기 (프라가 리아 엑스 아나 나사)

딸기는 가정 정원에 흔히 추가되며 3 ~ 10 번 강건한 지역에서 자랍니다. 딸기는 섬유질 뿌리가 토양을 안정시키고 침식을 줄이는 데 탁월하다는 점에서 대황과 유사합니다. 그들의 2 피트 깊이의 뿌리는 덤불에 심었을 때 가장 좋습니다.

4. Spicebush (Lindera 벤조 인)

Spicebush는 4 ~ 9 구역에서 자라는 토종 낙엽 관목으로 축축한 삼림 지대에서 자연적으로 자라는이 사슴 내성 식물은 레인 가든 분지의 축축한 환경에서 번성합니다. 그것은 부분적인 그늘을 좋아하고 관목은 spicebush 페타 나비를 끌 것입니다. 딸기는 피망의 대안으로 사용되며 사과와 잘 어울립니다.

5. 레드 라즈베리 (루 부스 이데 우스 var. strigosus)

재배 된 레드 라즈베리 (존 3 ~ 9)는 레인 가든에서 만족스럽게 작동하지만 야생 미국 레드 라즈베리 (존 2 ~ 6)는 훨씬 더 잘 작동합니다. 젖은 발을 즐기면 덤불이나 대야에서 잘 할 것입니다.

6. 엘더베리 (삼부 쿠스 카나 덴 시스)

엘더베리는 3 ~ 10 구역에서 자라며 인간과 야생 동물 모두가 즐길 수있는 꽃과 열매를 생산합니다. 이 큰 12 피트 높이의 관목이 과도한 빗물을 빠르게 흡수 할 수있는 레인 가든의 분지에서 잘 작동합니다.

7. 하이 부시 크랜베리 ​​(Viburnum trilobum)

Highbush 크랜베리는 지역 2 ~ 7에서 자라는 토종 관목입니다. 붉은 열매는 일반적인 크랜베리의 크기와 모양이지만 두 식물은 같은과에 속하지 않습니다. Highbush 크랜베리는 잼과 젤리에 자주 사용되며 새가 좋아하지 않아 수확이 쉽습니다. 엘더베리처럼이 크고 12 피트 높이의 관목은 레인 가든 분지의 수분을 즐기고 과도한 빗물을 빠르게 흡수합니다.

레인 가든에서 식용 섭취

위에서 언급했듯이 빗물 유출이 오염 될 수있는 지역에서는 때때로 레인 가든이 사용됩니다. 염려하는 것이 현명한 반면, 오염 물질은 과일보다는 식물의 잎과 뿌리에 축적되는 경향이 있습니다. 이 때문에 위에 나열된 모든 베리 작물은 오염 된 장소에서 안전하게 먹을 수 있습니다. 사실, 오염 물질이 과일에 축적되지 않기 때문에 오염 된 도시 토양에 점점 더 많은 과수원이 세워지고 있습니다.

위생을 위해 비가 내린 직후에 레인 가든에 존재하는 지표수와의 접촉을 피하십시오. 지표수와 직접 접촉 할 수있는 품목은 수확하지 마십시오. 이 때문에 식물이 지표수와 접촉하지 않는 우비 밭에서 자란 딸기도 먹어도 안전합니다. spicebush, raspberry, elderberry 및 highbush 크랜베리와 같은 목본 식물 종의 열매는 땅에서 더 높이 자라서 열매가 토양 표면과 접촉하지 않기 때문에 수확하고 먹는 것이 완전히 안전합니다. 아스파라거스와 대황 작물에는 오염 물질이 축적 될 수있는 식물의 줄기를 수확하는 것이 포함되기 때문에 안전한 물을 모으는 레인 가든에서만 재배하는 것이 좋습니다.

상황에 맞는 적절한 레인 가든 구축에 대한 자세한 내용은 건조지 및 그 너머를위한 빗물 수확, 제 2 권 : 물 수확 토공사(Rainsource Press, 2007). 다양한 레인 가든 사용에 대한 지침과 용량 및 부피 계산을 찾을 수 있습니다.

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