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부리에서 꼬리까지 닭의 소화기 건강 가이드

부리에서 꼬리까지 닭의 소화기 건강 가이드

사진 : Shutterstock

온라인 가금류 포럼을 둘러 보면 똥에 대해 이야기하는 닭 사육사를 찾을 수 있습니다. 많은 것들이 있고 그것이 어떻게 보이고 냄새가 나는지 알면 소화기 건강에 대한 단서를 제공 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 저자 Gail Damerow에 따르면 치킨 건강 핸드북 (2015, 2nd edition), 너무 많은 사람들이 닭이 먹는 음식과 똥 모양에 집착하고 있습니다.

1970 년부터 닭을 기르고있는 Damerow는 "일을 복잡하게하지 마십시오. 적절한 식단을 제공하면 닭이 잘 될 것입니다."라고 말합니다.

그녀는 현재 테네시 농장에서 달걀을 위해 30 개의로드 아일랜드 레즈를, 재미로 10 개의 블랙 실키를 보관하고 있습니다. Damerow는 문제의 징후가 있는지 그들의 똥을 봅니다. 나중에 검토하겠습니다.

"그러나 인간과 마찬가지로 색상과 질감의 어느 정도 변화는 정상입니다."라고 그녀는 설명합니다.

프로세스 시작 방법

잠시 후에 닭 소화와 소화기 건강의 끝으로 돌아갈 것입니다. 먼저, 소화가 시작되는 곳인 부리에 대해 이야기합시다. 닭에는 이가 없기 때문에 부리는 소화 과정을 시작하는 중요한 도구입니다.

먹을 때 닭은 더 큰 음식을 집어 떨어 뜨려 삼킬 수있는 작은 조각으로 찢습니다. 삼킨 음식은 식도를 따라 작물이라고하는 주머니로 이동합니다. 농작물이 닭의 목 밑 부분이 튀어 나온 부분으로 보였을 것입니다. 닭은 포식자를 경계하면서 음식을 먹습니다. 작물은 새들이 보호 구역에 도착하여 평화롭게 소화 할 수있을 때까지 빨리 먹은 음식을 저장할 장소를 제공합니다. 음식, 일관성 및 수분의 양에 따라 작물은 한 번에 조금씩 위장으로 비워지며 24 시간까지 걸릴 수 있습니다. 매우 드물지만 작물은 너무 많은 풀, 부드러운 간식을 과식하고 충분한 물을 마시지 않는 경우에도 영향을받을 수 있습니다.

위장에서 소화 산과 효소는 모래 주머니로의 통과를 위해 먹은 음식을 부드럽게하기 시작합니다. 이것은 단단한 안감이있는 일종의 두 번째 위장입니다. 모래 주머니에는 닭의 식단에 필요한 요소 인 위석이라고하는 작은 돌이 들어 있습니다. 모래 주머니의 강한 근육 수축은 우리가 치아로 씹는 것과 비슷하게 음식을 모래에 대고 흔들어줍니다.

그런 다음 음식은 모래 주머니에서 영양소가 흡수되는 장으로 전달됩니다. ceca라고 불리는 장 주머니는 섬유질 음식을 모으고 박테리아 작용으로 더 분해됩니다. 결국 소화관과 요로의 노폐물이 배설강에서 결합되어 배설물을 통해 배출되기 위해 분변 실에 모입니다.

소화기 건강

그렇다면 닭 사이에서 최적의 소화 건강을 유지하는 적절한 식단은 무엇입니까? 오레곤 주 셔우드에있는 파 시안 팜스의 소유주 인 미셸 코 에프 (Michelle Koeppe)는 좋은 기초 음식으로 다양한 식단을 추천합니다. 그녀는 무리의 연령이 다양하고 층 사료에서 제공하는 추가 칼슘이 필요하지 않은 수컷 새를 포함하기 때문에 다목적 식품을 사용합니다.

다목적 및 층으로 지정된 상업용 사료 외에도 어린 병아리를위한 스타터 사료가 있습니다. 이들 중 일부는 약용입니다. 상업용 사료는 영양 학적으로 균형을 이루며 특히 무리의 일반적인 건강과 소화기 건강을 보장하는 가장 간단한 방법입니다.

Koeppe의 새는 또한 녹색과 곤충을 위해 방목하며, 쐐기풀, 오레가노 및 민트를 포함한 콩과 식물과 약초를 보충합니다. 다양성은 영양 적으로 균형 잡힌 식단을 제공하는 데 도움이 될 수 있으며 닭을 정신적으로 자극하여 더 행복해집니다.

닭이 벌레를 잡을 수 있기 때문에 Koeppe는 라벤더와 로즈마리를 침구에 추가하여 닭이 조금씩 갉아 먹습니다.

“이것은 소화관에 유익하며 기생충을 파괴하거나 추방하는 천연 물질 역할을합니다.”라고 그녀는 말합니다.

또한 기생충 예방책으로 하룻밤 동안 갤런 당 중소 정향 8 개를 적셔서 닭의 식수에 매달 마늘을 제공합니다. (이 소량의 마늘은 계란 맛에 영향을주지 않습니다.)

약 100 마리의 혼합 무리를 위해 Koeppe는 때때로 암탉이 쪼을 수 있도록 까맣게 탄 나무 조각을 내 보냅니다.

“숯은 깨끗한 소화관에 도움이됩니다.”라고 그녀는 말합니다.

오하이오 주 서밋 카운티에 Stone Cottage Farm & Garden을 소유하고있는 Lorree Cummings는 채소를 항상 사용할 수 있도록하여 소화기 건강을 보장합니다. 빠르게 자라는 고기 새가 무거워지면서 그녀는 먹이통 근처의 항아리에 돌로 고정 된 케일과 다른 채소를 꺼냅니다.

충분한 물은 또한 좋은 소화를 위해 필수적입니다. 40 년 이상 닭을 기르고있는 Cummings는 새에게 염소 나 불소가없는 천연 샘물을 제공합니다.

"이는 처리 할 필요가없는 화학 물질입니다."라고 그녀는 말합니다. “나만의 샘이 없다면 Berkey [정수 필터] 또는 이와 유사한 것을 사용하여 물을 정화 할 것입니다.”

다양성은 좋지만 빠른 변경은 나쁘다

닭은 풍성하고 다양성을 즐기지 만 Damerow는 정보가 부족한 출처의 사료 조리법에 빠져들지 않도록주의합니다.

“당신에게 잘 맞는 브랜드를 찾아 영양소의 주요 공급원으로 만드십시오.”라고 그녀는 말합니다. "피해야 할 가장 큰 것은 무리의 식단이 갑자기 또는 갑작스럽게 바뀌는 것입니다."

피드를 변경할 때 Damerow는 피드를 혼합하고 전환하려는 피드를 점차 늘릴 것을 권장합니다.

그녀는 또한 간식을 최소한으로 유지하고 옥수수를 조심하도록 조언합니다. 너무 많은 옥수수를 단독으로 또는 스크래치 및 곡물 혼합으로 먹이면 비만으로 이어질 수 있습니다.

“비만 암탉은 알을 많이 낳지 않습니다.”라고 그녀는 말합니다. 비만은 많은 뒷마당 암탉이 일찍 산란을 중단하고 건강 문제를 경험하는 주된 이유라고 덧붙였습니다.

네바다 주 아마 고사에있는 Artisanal Foods의 소유자 인 Brett Ottolenghi는 콩이나 옥수수 없이는 상업용 사료를 찾을 수 없었습니다. 그의 해결책은 밀과 호밀의 잡종 곡물 인 triticale를 심는 것이 었습니다.이 곡물은 조류 사료로 자주 알팔파로 갈아졌습니다.

40 에이커 규모의 피스타치오 숲은 오버 헤드 포식자로부터 Ottolenghi의 무리를 보호합니다. 그들은 오늘날 국내 닭의 조상 인 정글 새를 연상시키는 나무에 앉습니다. 알의 형성에 좋은 칼슘이 풍부한 칼 리쉬가있는 지역에서 무리의 밀도는 새 한 마리당 넉넉한 108 평방 피트입니다.

"우리는 닭의 자연적인 욕구와 서식지를 고려하고 있습니다."라고 Ottolenghi는 말합니다.

그의 무리는 이제 라스 베이거스 스트립의 레스토랑을위한 전통 품종의 혼합입니다. 삼백초 곡물 외에도 식물의 채소가 공급됩니다. 오래된 살구 나무와 석류 나무에서 채취 한 과일과 떨어진 피스타치오도 마찬가지입니다.

출구에서 증거를 아십시오

"닭은 두 종류의 똥을 배출합니다."라고 Damerow는 말합니다. “일반적인 배설물은 닭의 소변에 해당하는 흰색 요 산염을 얹은 갈색 또는 회색 또는 녹색의 소화 폐기물 덩어리로 구성됩니다. 맹장 배설물은 반죽이 많거나 거품이 많으며 흰색 요산 캡이 없습니다.”

닭은 두 종류를 모두 배설해야합니다. 이 외에도 문제 징후에주의하십시오. Damerow는 피가 튀거나 새로운 냄새가 나거나 매우 콧물이 나는 배설물을 찾아 보라고 조언합니다. 그녀는 또한 닭이 더운 날씨에 물을 많이 마시거나 수박과 같은 육즙이 많은 음식을 먹을 때 콧물이 나올 수 있다는 점을 재빨리 덧붙였습니다. 색상 변화도 걱정할 필요가 없습니다. 닭의 똥이 갑자기 다르게 보이면 새것이나 다른 닭의 똥을 고려해보세요. 붉은 똥은 최근에 먹인 사탕무에서 나온 것일 수 있습니다.

Koeppe는 매일 배설물의 약 1/3이 충분한 녹색과 물 때문에 젖거나 느슨 할 수 있지만 걱정할 필요가 없다고 동의합니다.

“오늘의 첫 배설물은 상당히 큽니다.”라고 그녀는 말합니다.

둥지를 거의 떠나지 않는 암탉은 배설물이 매우 큽니다.

"때때로 배설물에 붉은 끈이있을 수 있습니다. 비활성 인 경우 오래된 장 내벽이 벗겨지는 경우가 있습니다."Koeppe는 말합니다. "문제가되는 것은 내부 출혈을 암시하는 커피 가루처럼 보이는 배설물입니다."

배설물에서 움직이는 벌레, 지속적으로 콧물이나 피 묻은 똥 또는 통풍구에 달라 붙는 배설물도 우려의 원인이됩니다.

무리가 일반적으로 먹는 양을 아는 것도 정보를 제공 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 Koeppe는 무리의 식욕이 언제 바뀌는 지 알 수 있기 때문에 때때로 무료로 먹이는 대신 정해진 양의 음식을 먹이라고 제안합니다.

"새들이 진심으로 먹지 않거나 무기력하게 행동하거나 깃털을 뿜어 내고 홀로 남아 있다면 이제 자세히 살펴볼 때입니다."라고 그녀는 말합니다.

문제의 징후를 보이는 새를 격리하는 것이 현명하며 수의사 방문은 신중합니다.

Damerow는 한때 닭이 낳은 알에서 병아리를 키 ​​웠습니다.

“처음으로 닭이 알몸이 될 때까지 서로의 깃털을 따는 데 문제가있었습니다.”라고 그녀는 말합니다.

스트레스와 유전 적 성향의 가능성을 제거한 후 그녀는 그것이식이 문제라고 결론지었습니다. 하나씩 그녀는 단백질을 늘리고 섬유질을 더하고 보충제를 제공했습니다. 도움이되지 않았습니다. 그런 다음 국가 피드 브랜드에서 더 이상 선택 문제없이 지역에서 생산 된 비 GMO 피드로 전환했습니다.

“배급에 포함 된 GMO 때문에 선별 문제가 발생했다고 말하는 것이 아닙니다.”라고 그녀는 말합니다. "다른 브랜드로 전환 한 후 더 이상 선택하지 않는 것을 관찰하고 있습니다."

경험을 통해 그녀는 다음과 같은 조언을 제공합니다. "닭이 한 브랜드의 사료에서 잘 작동하지 않으면 다른 브랜드를 시도하십시오."

그녀는 또한 항상 깨끗한 식수를 사용할 것을 권고합니다.

음식과 똥에 집착 할 필요가 없다는 Damerow의 말이 맞습니다. 자신의 닭 천국에서 건강한 새를 위해 다음과 같은 간단한 팁과 건전한 조언을 따르십시오.

소화 보조제

일부 닭 사육사는 유익한 칼슘과 단백질을 추가하는 요구르트로 양의 식단을 보충합니다.

"닭은 락타아제를 생산하고 소량으로 흡수 할 수 있습니다."라고 Koeppe는 말합니다.

그녀는 살균 된 제품보다 가공하기가 더 쉬울 수 있다고 생각하여 이웃의 가공되지 않은 염소 우유로 요구르트를 직접 만듭니다.

Damerow는 동의합니다. 그녀는 젖소를 기르고 잉여 우유를 구유 바닥의 건초“가운”과 혼합합니다. 그녀는 그것을 밤새도록 두었다.

“아침까지 우유가 응고되어 허브 냄새가납니다.”라고 그녀는 말합니다. “닭들은 그것을 좋아합니다. 이건 염소에서 직접 추출한 원유입니다. 저온 살균 우유로이 작업을 권장하지 않습니다.”

거친 보충제

방목 닭은 쪼아 먹을 때 작은 돌을 집을 수 있지만 대부분의 사육사는 닭이 상업용 사료 이외의 것을 먹는 경우 포장 된 보조 그릿을 제공하는 것이 현명하다는 데 동의합니다. 으깬 굴 껍질은 또한 암탉을 낳는 데 필요한 보충제입니다.

이 기사는 원래 2017 년 5 월 / 6 월호에 게재되었습니다. 닭.


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