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퇴비 닭 분뇨 올바른 방법

퇴비 닭 분뇨 올바른 방법


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사진 : iStock / Thinkstock

뒤뜰 닭 사육은 농장에서 갓 구워낸 계란 외에도 많은 이점이 있습니다. 정원을 가꾸는 경우, 닭 배설물은 퇴비화하고 적절하게 적용 할 때 흑금이되어 영양분을 토양으로 되돌려주고 귀하와 가족을 위해 더 나은 식물, 과일 및 채소를 생산하는 데 도움이됩니다.

UC Davis Animal Science Master의 학생 인 Carine Elkhoraibi와 그녀의 고문 인 Dr. Joy Mench가 실시한 2014 년 설문 조사에서 1,400 명 이상의 닭 사육사가 응답했습니다. 뒷마당에서 닭을 키우는 주요 이유를 묻는 질문에 응답자의 95 %가 가정용 식품을 언급했으며 63 %는 닭을 원예 파트너로 꼽았습니다. 해충 방제와 거름을 비료로 생각하십시오. 이것은 퇴비화가 일반적이라는 것을 의미하지만, 우리는 정원에서 재배하는 과일과 채소의 오염을 방지하기 위해 퇴비를 처리, 퇴비 및 적용하는 방법에주의를 기울여야합니다.


거름 다량 영양소

식물 성장에 필수적인 다량 영양소 인 질소, 인 및 칼륨 외에도 닭 배설물에는 합성 비료에는없는 칼슘, 마그네슘 및 황도 포함되어 있습니다. 그러나 원시 형태의 가금류 분뇨에는 병원성 살모넬라를 포함하여 고농도의 박테리아가 포함되어 있습니다. 즉, 원시 가금류 분뇨를 식용 정원에 적용해서는 안됩니다. 박테리아는 성장하는 농산물과 접촉하여 표면에 달라 붙거나 식물 세포 내부로 이동하여 청소가 불가능할 수 있습니다.

또한 식물에 퇴비화되지 않은 가공되지 않은 분뇨를 뿌리면 과도한 질소와 염분으로 인해 죽을 수 있습니다. 분뇨를 처리하는 가장 좋은 방법은 먼저 퇴비를 만든 다음 정확하고 안전하게 사용하는 것입니다.

1 단계 : 재료 수집

쌀 껍질과 나무 부스러기와 같은 침구 재료를 생각하고 퇴비화 상자에 넣으십시오. 약 25 %의 거름과 75 %의 기타 재료를 목표로합니다. 여기에는 앞서 언급 한 침구 재료, 나뭇잎, 식물 재료 또는 부엌 쓰레기, 잔디 깎기 등이 포함될 수 있습니다. 퇴비화 과정에서 병원성 박테리아를 죽일 수있는 내부 온도 140 ~ 160도까지 더미를 가열 할 수 있도록 최소한 1 입방 피트의 재료가 있어야합니다.

2 단계 : 물 추가

젖은 스펀지의 질감과 일치하는 더미를 찾고 있습니다.

3 단계 : 온도 모니터링

온라인이나 가정 개선점에서 찾을 수있는 퇴비화 온도계로 매일이를 수행하고 참조 할 수 있도록 온도 일지를 보관하십시오. 당신의 목표는 화씨 140도에서 160도 사이의 온도에 도달하고 그 온도를 3 일 동안 유지하는 것입니다.

온도가 중요합니다. 퇴비 샘플을 실험실에 제출하여 병원균을 탐지하는 것은 실용적이거나 효과적이지 않습니다. 그러나 화씨 160도 이상의 온도는 살모넬라와 가금류 분뇨에서 발견되는 일반적인 박테리아 병원균을 죽일 것입니다. 그 온도에 도달하지 않으면 장기간 병원균이 생존 할 가능성이 높아집니다.

4 단계 : 반복

더미의 내부 부분은 처리되지만 외부는 처리되지 않습니다. 따라서 파일의 모든 부분이 처리되었는지 확인하기 위해 프로세스를 적어도 두 번 더 반복하십시오.

5 단계 : 치료

퇴비를 적어도 80 일 동안 덮은 더미에 담습니다. 이 대기 기간은 병원성 박테리아가 죽임을 보장하는 데 도움이됩니다.

사용 방법

상업용 농장에서 농부들은 농작물의 영양 요건을 적용률과 일치시켜 질소 침출과 관련된 문제를 지하수로 완화하는 데 도움이됩니다. 이 접근 방식은 뒷마당 정원사에게는 실용적이지 않지만 더 많은 것이 항상 좋은 것은 아니며 적용시기가 중요하다는 것을 인식하는 것이 중요합니다.

일반적으로 가능한 한 심는 시간에 최대한 가깝게 퇴비를 뿌리고 정원 작물에 1 ~ 2 인치 깊이 또는 잔디밭에 1/2 인치 깊이에 뿌리십시오. 퇴비 샘플에서 질소, 인, 칼륨, 대장균 및 살모넬라 수준과 같은 다량 영양소를 분석하려면 샘플을 수집하여 개인 진단 실험실로 보낼 수 있습니다.

다음은 몇 가지 참고할 사항입니다.

  • 개, 고양이 또는 사람의 배설물을 퇴비 더미에 추가하지 마십시오. 안전하게 퇴비화 할 수 없습니다.
  • 우리 안에있는 분뇨와 관련된 암모니아 냄새를 맡으면 안됩니다. 폐에 좋지 않은 것 외에도 닭의 각막에 궤양을 일으킬 수 있습니다. 그렇다면 침구 재료가 더 필요합니다. 빨대는 일반적으로 사용되지만 나무 부스러기 나 벼 껍질에 비해 상대적으로 흡수성이없고 강한 암모니아 냄새를 유발할 수 있기 때문에 침구에 가장 적합하지 않습니다. 필요에 따라 닭장을 청소하되, 이상적인 새의 밀도와 적절한 양의 침구 재료를 가지고 있다면 두 달에 한 번 이상 우리를 청소할 필요가 없습니다. (새들은 보통 긁는 행동의 일환으로 침구로 배설물을 "경일"합니다.)
  • 퇴비를 만든 후에도 재료에는 살모넬라 균, 대장균 및 기타 병원균이 여전히 함유되어 있어도 괜찮습니다. 이것은 여러분의 출발 물질이 분뇨 1 그램 당 수백만 개의 박테리아를 가지고 있다는 점에서 숫자 게임입니다. 이러한 박테리아의 수치가 매우 낮아도 정상적인 면역 체계가있는 경우 질병을 유발하지 않습니다. 갓 딴 과일과 채소는 항상 씻는 것이 좋습니다.

퇴비는 올바르게 처리 된 경우 가정 정원을위한 안전하고 이상적인 비료입니다. 식물에 영양분을 공급하는 것 외에도 분뇨는 토양에 유기물을 추가하고 토양에 존재하는 수분 보유 능력과 유익한 박테리아를 증가 시키지만 적절히 처리하는 것이 가장 중요합니다.

이 기사는 UC Davis School of Veterinary School of California, Davis 및 University of California Cooperative Extension의 교수진 인 Pramod Pandey와 Maurice Pitesky가 작성했습니다. Pandey 박사의 연구 초점은 퇴비화 및 미생물 폐기물 관리에 있으며 Pitesky 박사의 연구 초점은 가금류 건강 및 식품 안전 역학입니다.

이 기사는 2017 년 3 월 / 4 월호에 게재되었습니다.닭.


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코멘트:

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