컬렉션

플로리다 크래커 소

플로리다 크래커 소

사용하다: Florida Crackers 및 Pineywoods는 특히 남동부 주에서 소규모 농장 쇠고기 생산, 착유 및 초안 목적 (뛰어난 작은 소를 만듭니다)에 이상적인 삼 목적 소입니다. 이 품종에서 생산되는 쇠고기는 살 코고 풍미가 있으며, 작은 사체는 오늘날의 소규모 가족에게 이상적인 냉동 쇠고기입니다. 맛있는 쇠고기 덕분에 Pineywoods와 Florida Cracker 소는 모두 Slow Foods USA의 Ark of Taste에 등재되었습니다. 그리고 일부 균주는 유제품 품질을 강조하기 때문에; 이 가족의 소는 훌륭한 취미 농장 가족 젖소를 만듭니다.

역사: 남부 지역에 맞춤 제작 된 강건한 미국산 품종을 찾고 있다면 더 이상 찾지 마십시오. 플로리다 크래커와 Pineywoods가 필요한 품종입니다. Pineywoods와 Florida Cracker 소의 주요 차이점은 원산지입니다. 둘 다 크리올로 (신세계에서 태어난 스페인 스톡) 소의 후손입니다. 한 품종 인 Pineywood는 루이지애나, 미시시피, 앨라배마, 조지아의 장엽 소나무 숲에서 진화했으며 플로리다 크래커는 선샤인 주에서 생산되었습니다. 두 품종 모두 공통된 역사를 공유합니다. 스페인이 신대륙을 차지하기 시작했을 때 그녀는 정복자 및 식민지 개척자들과 함께 약 300 마리의 머리로 소를 보냈습니다. 이 동물들은 증식했습니다. 많은 경우 소가 탈출하거나 야생으로 버려 져서 엄청난 야생 개체군이 뉴 스페인을 돌아 다녔습니다. 그들은 텍사스의 Longhorns, 멕시코의 Corriente, 남동부의 Pineywoods와 Florida Crackers가되었습니다. 결국 육종가들은 순종이 거의 사라질 때까지 미국의 브라만과 같은 열에 강하고 혹이있는 제부 황소와 교배함으로써 토종 소를 '개량'했습니다. 그러나 두 지역의 소수의 헌신적 인 가족이 순수 토종 가축을 유지했으며 1990 년대에는 이들을 보존하기 위해 Pineywoods Cattle Registry and Breeders Association과 Florida Cracker Cattle Association이 형성되었습니다. 두 품종 모두 American Livestock Breeders Conservancy의 감시 목록의 Critical 표제 아래에 나열되어 있으며 추가 보호자가 필요합니다.

형태: Florida Crackers 및 Pineywoods는 얼룩, 라인 백 및 론의 검정, 빨강, 노랑 및 파랑을 포함하여 점박이 및 단색의 넓은 팔레트로 제공됩니다. 일부 라인은 육질에, 다른 라인은 유제품 유형에 더 가깝습니다. 대부분의 Pineywoods와 Florida Crackers는 가볍거나 적당히 무거운 근육질과 뼈로 상당히 엉망이며 무게는 600 ~ 1000 파운드 범위입니다. 머리와 다리가 더 짧은 "기니"또는 난쟁이 소는 두 품종 모두에서 발생합니다. 뿔이있는 혈통과 폴링 된 혈통이 모두 존재하지만 대부분의 Pineywoods와 Florida Cracker 소는 뿔이 있으며, 뿔의 종류는 짧고 구부러진 홀스타인과 같은 뿔에서 크고 위로 휩쓸린 다소 롱혼 종류에 이르기까지 다양합니다. 그들은 짧고 반짝이는 여름 머리카락을 가지고 있지만 겨울에는 더 긴 머리카락을 자랍니다.

특별 고려 사항 / 참고 : Florida Cracker와 Pineywoods 소는 인간의 개입을 최소화하면서 거친 목초지와 덤불에서 번성하는 자급 자족 동물입니다. 그들은 매우 쉬운 수호자입니다. 두 품종 모두 수명이 길고 다작입니다. Pineywoods와 Florida Cracker 젖소는 강력한 모성 본능을 가지고 있으며 송아지에게 많은 우유를 생산합니다.


비디오보기: 영화로 보는 미국 흑인 잔혹사 7 - 비폭력 평화시위해야 명분실리 얻을수 있어 (십월 2021).