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모든 CSA 농장이 성장을 고려해야하는 7 가지 과일

모든 CSA 농장이 성장을 고려해야하는 7 가지 과일

과일 재배와 야채 재배는 종종 매우 다른 두 가지입니다. 예를 들어 순무 재배 방법을 안다고해서 블랙 베리 재배 방법을 안다는 의미는 아닙니다. 종종 그것은 연간 대 다년생의 문제이며 과일은 일반적으로 야채와 다른 유지 관리, 수정, 관리 및 수확 시스템이 필요합니다. 즉, 커뮤니티 지원 농업 고객은 확실히 자신의 몫에서 열매를 맺기를 좋아합니다.

그러니 채소 재배자가 스트레스없이 농장에 도입하여 CSA에 약간의 단맛을 더할 수있는 과일에 대해 이야기 해 보겠습니다.

시작하는 데 1 년에 2 ~ 3 개 이상은하지 않을 것입니다. 또한 이러한 과일 중 일부는 특정 지역에서 다른 과일처럼 잘 자라지 않습니다. 올바른 품종과 적절한 보호 기능이 있지만 이러한 과일의 대부분은 어디에서나 재배 할 수 있습니다. (날 믿지 않나요? 책을 확인하세요 숲 정원 온실, 이곳에서 영구 문화 학자 인 Jerome Osentowski는 콜로라도 산맥에서 열대 식물을 재배합니다.)

1. 딸기

딸기는 대부분의 농부들에게 생각할 필요가 없습니다. 딸기 식물은 곰팡이 문제로 고통받을 수 있고 과일은 민감 할 수 있지만 딸기는 식재 후 6 개월 이내에 (또는 조명 아래서 나 온실에서 더 빨리) 작물을 생산할 수 있으며, 이는 대부분의 과일에서 확실히 빠릅니다. 그들은 또한 약 3 년 동안 잘 생산되지만 그 후에는 다시 심어야합니다. 몇 가지 다른 품종을 얻고 봄과 여름 내내 계승하십시오.

2 & 3. 멜론 또는 수박

좋은 일년생 과일은 몇 개 밖에없고 멜론은 제가 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 나는 일반적으로 수박보다 멜론을 권장합니다. 덩굴이 더 생산적인 경향이 있고 보통 크기가 크지 않아 (품종에 따라 다름) 운송에 필요한 공간이 적고 작물이 언제 준비되었는지 알 수 있기 때문입니다. 그러나 둘 다 갖는 것은 고객에게 재미있을 수 있습니다. 공간이 허락한다면 (정원과 차량에서) 수박을 재배하는 것도 좋습니다.

4. 블랙 베리

나는 두 가지 이유로 재배 된 (즉, 가시없는) 블랙 베리를 좋아합니다. 첫째, 열매가가는 한 그들은 생산적이고 상대적으로 선반에 안정적입니다. 둘째, 대부분의 지역에서 블루 베리 시즌이 끝나고 거의 즉시 나타납니다. 블랙 베리가 그 지역을 차지할 것이기 때문에이를 염두에두고 심으십시오. 관리 방법을 일찍 결정하고이를 준수하십시오.

5. 라즈베리

라즈베리 식물은 여름이나 가을의 품종을 얻을 수 있기 때문에 아름답고, 이들을 조합하면 일년 내내 라즈베리를 얻을 수 있습니다. 다른 좋은 점은? 일부 종류의 라즈베리는 수확 후 땅에 간단히 잘라서 과일 성장을 촉진하고 관리를 조금 더 간단하게 만듭니다.

6. 블루 베리

당신의 지역이 블루 베리에 도움이된다면, 자신을위한 식물을 몇 개만 가지고 있다면이 작물을 건너 뛸 이유가 없습니다. 블루 베리는 재배하기가 매우 쉽고 가지 치기 나 공간 측면에서 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다. 그들은 아름다운 식물을 생산하고 북부에서 중남부까지 자랄 수 있습니다. 수확에는 시간이 많이 걸릴 수 있으며 모든 과일과 마찬가지로 새, 곤충 및 약간의 질병과 싸워야합니다. 그러나 적어도 나와 내 가족에게는 블루 베리가 그만한 가치가 있습니다.

7. 무화과

나는 무화과를 포함하는 것을 주저합니다. 왜냐하면 그들은 선반에 안정된 작물이 아니기 때문입니다. 즉, 준비가되었을 때 고객에게 다가 가야합니다. 그러나 그렇지 않으면 무화과는 즐거운 열매입니다. 나무는 2 년 이내에 생산되기 시작하며 적절한 관리를 통해 여기 켄터키 중부에있는 것과 같이 상당히 추운 겨울을 약간의 보호와 적절한 품종으로 견딜 수 있습니다. 북쪽으로 가면 어쨌든 해충과 동물의 압력을 줄이는 이점을 얻을 수있는 플라스틱 아래에서 재배하는 것이 좋습니다.

8 & 9. 배 또는 사과

나무는 약간의 인내가 필요합니다. 대부분의 과일 나무의 경우 실제 과일을보기까지 5 년이 걸리고 실질적인 과일을 수확하려면 10 년이 걸립니다. 그 동안, 당신은 그들이 이상적인 방향으로 자라도록 매년 가지 치기를해야합니다. 즉, 그 결과는 엄청납니다. 건강한 배나 사과 나무는 적절한 관리를 통해 매년 과일 부셸을 생산할 수 있으며 품종에 따라 겨울철 CSA를 위해 겨울 내내 보관할 수 있습니다.

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